A principios del siglo XX, por petición de don Guillermo Barros Jaraquemada, abogado, diputado y senador por la zona y militante del partido liberal, el arquitecto Alberto Cruz Montt (Palacio Astoreca, Castillo de las Majadas de Pirque, Museo de Arte Contemporáneo de Quinta Normal, entre otras obras) diseñó una casona que sería parte del gran Fundo Santa Julia en la comuna de Melipilla, perteneciente a la familia Barros. La Casa fue heredada en los años 40 por Sara Barros, qu

Reunirse alrededor de la mesa es mucho más que sólo comer, y bien lo sabe Felipe Silva, dueño del restaurant Soho en Melipilla. Conocido por su hospitalidad, quienes llegan hasta aquí ya saben que disfrutarán de platos hechos con dedicación siempre bien acompañados de una buena conversación. El restaurant está en su propia casa, en las afueras de la ciudad, en un terreno de más de 6.000 m2 de puro campo. No sólo Felipe está en la cocina; su hijo y su mujer lo acompañan en su